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AMERICANO
 
AMERICANO est un mélange d’épices spécialement élaboré pour la fabrication de sauce Américaine en boucherie et en traiteur. L’association maîtrisée du paprika, du pili-pili, du poivre, du macis et de la cardamome apporte une saveur épicée équilibrée et une belle profondeur aromatique. Idéal pour obtenir une sauce régulière, typée et parfaitement stable en production.
 
Utilisation :
 
60 gr / kg mayonnaise
 
SKU: 6614
EAN: 5400409500968
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