Mélange complet pour saucissons secs & fumés.

Une solution tout-en-un pour réussir vos saucissons secs ou fumés en toute simplicité. Ce mélange associe savamment épices et additifs pour garantir un goût authentique, une belle tenue en affinage et une régularité optimale à chaque production.
 
Préparation :
 
16 g / kg + 24 g / kg de sel nitrité.
SKU: 9312
EAN: 4008679091769