WalEpices. PERSIL GTK 0,050KG Raps 4657

Persil GTK – Fraîcheur Verte, Résultat Constant.

Le persil GTK offre une couleur éclatante, un goût frais et végétal, parfaitement adapté à la charcuterie, aux sauces, terrines ou farces. Il apporte une touche de verdure naturelle et un équilibre aromatique sans dominer.

Son efficacité repose sur un procédé de lyophilisation, qui consiste à congeler les feuilles puis à retirer l’eau par sublimation, sans phase liquide. Cette méthode douce permet de préserver les arômes, la texture et la couleur du persil, comme s’il venait d’être haché frais.

Rapport produit frais : environ 1 pour 10

1 kg de persil lyophilisé équivaut à environ 10 kg de persil frais. Une solution idéale pour une production régulière, sans gaspillage ni perte de qualité.

SKU: 10448

EAN: 4008679072973

PERSIL GTK 0,050KG Raps 4657

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