BRATWURSTGEWÜRZ EXTRA FEIN
 
Mélange d’épices fin pour saucisses et viandes hachées
 
BRATWURSTGEWÜRZ EXTRA FEIN est une préparation d’épices spécialement conçue pour assaisonner toutes sortes de saucisses à griller, fraîches ou cuites, ainsi que les viandes hachées très fines. Son profil aromatique équilibré apporte une saveur typique et régulière aux spécialités de charcuterie.
 
Dosage recommandé :
 
4 g par kg de préparation + sel ou nitrité (NPZ) si nécessaire
SKU: 8793
EAN: 4250002157110
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FICHE TECHNIQUE