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Arabella Gold – Saveur Rustique & Authentique pour Pâtés et Saucisses de Foie.

Arabella Gold est un mélange d’épices spécialement conçu pour les pâtés rustiques et les saucisses de foie à texture grossière. Il délivre une palette aromatique riche et typique, dominée par des notes de poivre, marjolaine, gingembre, coriandre, oignon, noix de muscade et macis.
 
Idéal pour les fabrications traditionnelles, ce mélange apporte à vos produits une signature gustative généreuse et authentique, fidèle aux recettes artisanales les plus appréciées.
 
Utilisation :
8 g/kg de viande + sel
SKU: 10464
EAN: 4008679427100
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